LISBONNE, douceur de vivre
immersion dans la ville blanche
Des maisons tapissées d’azulejos s’échelonnent sur ses sept collines…bienvenue à Lisbonne !
À peine débarqué dans la ville blanche, on ressent l’envie de s’imprégner de son atmosphère si plaisante, de cette douceur de vivre teintée de générosité et de nonchalance bohème. On s’égare volontiers dans les ruelles chargées d’histoire de cette cité aux milles couleurs, à la découverte des plus belles façades d’azulejos, ces revêtements de carreaux de faïence émaillée dont la tradition remonte à la présence arabe.
Une des meilleures visites de Lisbonne se passe forcément à bord du tramway 28, un authentique tram datant des années 30, reliant les quartiers populaires de Graca, l’Alfama, la Baixa et l’Estrela à travers les rues pittoresques de la ville. Bien que fatigué, ce tram est une véritable attraction et dévale les collines de la ville pour le plus grand bonheur des touristes. Toutefois, il est préférable de monter de bonne heure à l'arrêt Martim Moniz pour avoir une place assise.
La chaleur de ses habitants nous fait sentir comme dans un grand village, ici on célèbre l’art de vivre ! Les nombreux cafés, restaurants et petites boutiques de créateurs participent au développement culturel et économique de la ville et c’est spécifiquement dans le quartier du Bairro Alto, un des quartiers les plus anciens de la ville, qu’on y fait le plus la fête ! À l’heure du déjeuner, les “tascas”, ces authentiques petits bistrots lisboètes au charme fou, offrent une cuisine simple et bon marché pour manger sur le pouce. Depuis quelques années, la ville se réinvente côté culinaire. On y observe une belle dynamique et de plus en plus de chefs remettent au gout du jour la cuisine portugaise en sublimant les matières premières. Lisbonne étant tournée vers l’océan, on y déguste de délicieux plats de poissons et de fruits de mer.
Loin du tumulte du centre, dans le quartier de Belèm, les lisboètes viennent se ressourcer sur les bords du Tage. Comme une véritable bulle d’oxygène dans la ville, on y respire un air pur et vivifiant ! De nombreuses promenades, des restaurants et des bars y ont été aménagés sur une vingtaine de kilomètres. C’est également au bord du Tage que trône le MAAT - le Musée d’Art, d’Architecture et de Technologie - un vaisseau archi contemporain inauguré en 2016 et à la programmation ultra pointue. Et si l’envie d’une escapade en bord de mer se fait ressentir, il est possible de rejoindre en 45 minutes de train les très belles cités balnéaires de Cascais, Estoril et Sintra.
Alfama, l’âme de Lisbonne
À Lisbonne, il y a des quartiers que l’on traverse et d’autres que l’on explore lentement. L’Alfama fait partie de ces derniers. Ici, le temps semble s’être arrêté, entre ruelles escarpées, façades carrelées et linge qui danse au vent. C’est un dédale de petites places et d’escaliers sinueux où chaque recoin dévoile un détail qui capture l’essence de la ville.
Cœur historique de Lisbonne, l’Alfama est l’un des rares quartiers à avoir résisté au séisme de 1755. Son tracé médiéval, hérité des Maures, est resté intact, offrant un labyrinthe fascinant à ceux qui s’y aventurent. Il faut s’y perdre pour en saisir toute la magie : écouter le fado s’échapper d’une taverne, observer les habitants discuter sur le pas de leur porte, admirer les miradouros qui s’ouvrent sur le Tage.
Du sommet du quartier, le Castelo de São Jorge veille sur la ville, témoin des siècles passés. En contrebas, la Sé, imposante cathédrale romane, rappelle l’histoire profonde de Lisbonne. Entre les deux, l’Alfama déroule ses ruelles pavées, où le charme opère à chaque pas.
Loin de l’agitation des grandes artères, l’Alfama a su préserver une atmosphère unique. Ici, pas de lignes droites ni de parcours tracé d’avance. On avance au rythme des découvertes, un pas après l’autre, porté par l’âme de Lisbonne.
à visiter
incontournables de lisbonne
Monastère des Hiéromites / Magnifique monastère bâti au début du XVIème siècle. Il est l’une des meilleures représentations de l'art manuélin, un art glorifiant la mer et les grandes découvertes après le retour des Indes de Vasco de Gama. Le cloitre est un pur chef-d’oeuvre. Praça do Império 1400-206 Lisboa
Musée de la Marine / Situé à côté du monastère, surprenant musée consacré à l'histoire de la marine et de la construction navale au Portugal. Praça do Império, 1400-206 Lisboa
Tour de Belém / Construite à l’origine pour défendre la ville, on peut admirer cette oeuvre de Francisco de Arruda sur les bords du Tage, non loin du monastère des hiéromites. Av. Brasília, 1400-038 Lisboa
Musée des Arts Décoratifs / Ancien palais des comtes Azurara (17ème), on se promène dans plusieurs salles intimistes décorées d'azulejos et de fresques. Importante collection de mobilier portugais et indo-portugais, d'argenterie, de porcelaine chinoise et de tapisserie. Largo das portas do sol, 2, 1100 Lisboa
Tramway 28 / prendre la ligne 28 pour découvrir la ville !
visites originales
Belvédère de Santa Luzia / Jolie place aménagée en belvédère sur les vestiges des anciennes fortifications maures. On y bénéficie d’une très belle vue sur le Tage, le port et les toits de l'Alfama. Largo Santa Luzia, 1100-487 Lisboa
Musée de l’Azulejo / Situé dans l’ancien monastère Madre De Deus, le musée présente une impressionnante collection d’azulejos. On y admire un merveilleux panneau de 23 mètres datant de 1735 (avant le séisme). Rua Madre Deus 4, 1900-312 Lisboa
Monastère Saint Vinent de Fora / Juste à côté de l’église portant le même nom, le monastère Saint Vincent de Fora est un bijou architectural. On y admire une magnifique collection de panneaux d’azulejos de style baroque, toujours sur leurs emplacements d’origine. La terrasse de l’église offre une vue plongeante sur le Tage et les toits de l’Alfama. Largo de São Vicente, 1100-572 Lisboa
Musée d'Art, Architecture et Technologie / Sur les bords du Tage dans le quartier de Belém, ce musée conçu par le cabinet d’architectes Amanda Levete Architects aborde les thématiques et tendances actuelles avec la contribution d’artistes, architectes et penseurs contemporains. Av. Brasília, Central Tejo 1300-598 Lisboa
Fondation Calouste Gulbenkian / Ce musée à l’architecture moderne accueil l’incroyable collection de l’homme d’affaire Calouste Gulbenkian, qui a mis sa fortune au service de l'art. Elle rassemble des œuvres allant de l’Antiquité jusqu’au début du XXe siècle et figure parmi les meilleures au monde. Le Musée Calouste Gulbenkian est entouré par un superbe jardin ouvert au public. L’entrée du musée est gratuite tous le dimanche après 14h. Av. de Berna 45 A, 1067-001 Lisboa
Le Palacio Marqueses de Fronteira et ses jardins / A l’écart des visites touristiques de Lisbonne, dans le quartier de Benfica, le palais toujours habité des marquis de Fronteira est célèbre pour son architecture rocaille, ses beaux azulejos et ses jardins grandioses de style renaissance. Le palais et le jardin se visitent à des horaires précises. Voir le site officiel. Rua São Domingos de Benfica, 1, 1500-554 Lisboa
Jardin botanique de l’Ajuda / Etendu sur une superficie de 4ha, il s’agit du premier jardin botanique de Lisbonne. Fondé en 1768, ce magnifique parc romantique et calme est inspiré des jardins de la Renaissance. On y admire une belle collection de plantes exotiques. L’entrée est payante (2 euros). Calçada da Ajuda, 1300-011 Lisboa
Jardin botanique de l’Estufa Fria / Un impressionnant jardin botanique composé de 3 serres. On y admire une magnifique collection de végétaux tropicaux, des petits lacs, des cascades et des statues d’artistes. Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa
food à lisbonne
PETIT-DéJEUNER / cafés / pÂtisseries
Pastelaria Orion / Situé dans le Bairro Alto, ce café lisboète est idéal pour déguster un petit-déjeuner portugais et bon marché avant d’explorer la ville, le cadre est authentique et le personnel adorable. Calçada do Combro 1, 1200-086 Lisboa
Pasteis de Belem / C’est à l’Antiga Confeitaria de Belém que les lisboètes viennent se régaler du meilleur pastel de nata de la ville, ce petit flan pâtissier garni d’une soyeuse crème aux oeufs typique de la cuisine portugaise. Ici la recette est inchangée depuis 1837, servie tiède à précisément 50°c et saupoudrée de sucre glace et de cannelle. Rua de Belem No 84 a 92, Lisbonne 1300-085 Lisboa
Pastelaria Alfama Doce / Ce lieu au charme désuet confectionne de délicieuses pâtisseries portugaises que l’on peut déguster sur place accompagnées d’un café (ou “bica”) et d’un jus d’orange fraichement pressé. Les pasteis de nata, spécialités de la maison, sont excellents. Rua da Regueira 39, 1100-219 Lisboa
Pastelaria Cristal / La Pastelaria Cristal est une des une des meilleures pastelaria de la ville. On y sert d’incroyables pasteis de nata mais également des viennoiseries et du bon café. R. de Buenos Aires 25, 1200-798 Lisboa
A Brasileira / Avec son intérieur art déco composé de boiseries et de miroirs, c’est un des cafés les plus connus de Lisbonne avec le café Martinho da Arcada. Très fréquenté des touristes, A Brasileira demeure un établissement centenaire riche d'histoires politiques, littéraires, et artistiques. On y va surtout pour prendre un café et s’imprégner de la valeur historique du lieu. Royal Regalia Chiado, 1200-205 Lisboa
quelques RESTAURANTS / BARS
A Tendinha do Rossio : idéalement située dans le Bairro Alto, cette échoppe populaire - ou Tasca - propose des spécialités portugaises comme de la soupe de pois chiche, des bifanas (sandwiches au porc), des petiscos (collations) comme le Pastel de Bacalhau (gâteau de morue) ou encore des croquettes de crevettes. On peut accompagner ces spécialités de bière ou du vin rouge de la maison. Praça Dom Pedro IV 6, 1100-200 Lisboa
Pérola do Tejo / un petit restaurant authentique du Chiado, idéal si on veut déguster des sardines grillées ou autres spécialités en terrasse. Rua do Arsenal 158, 1200-182 Lisboa
Agua de beber / non loin du Mercado de Ribeira, ce petit bar de quartier est souvent plein mais l’ambiance y est fantastique, on y joue de la musique live, Travessa Sao Paulo 8, 1200-431 Lisboa
Casa Independante / situé dans un ancien hôtel particulier de l’Intendante - un des quartiers préférés de la jeunesse lisboète - Casa Independante a jadis été un “Grémio”, une coopérative où les gens se réunissaient pour boire un verre et discuter d’art et de politique. L’établissement fait revivre ce passé culturel en accueillant des artistes, on peut assister à un concert, voir une exposition (et même organiser son propre événement) boire un verre sur la superbe terrasse…Le lieu a gardé tout son charme d’antan. Largo do Intendente Pina Manique 45, 1100-285 Lisboa
Ramiro : Ce restaurant de poissons et de fruits de mer est une institution à Lisbonne, il faut donc s’armer d’un peu de patience et faire la queue pour mériter une table. Ça fait partie du jeu ! Le décor est simple, un brin désuet. On remarque la fresque de crustacés au fond du restaurant et les nappes de papiers décorées…C’est un peu ce qu’on vient chercher après tout ? Une fois installés, on est ravis de pouvoir s’offrir un festin de fruits de mer d’une fraîcheur incroyable : pousses pieds, couteaux, crabes, coques, crevettes, langoustines…le tout servi avec des petits pains grillés au beurre d’ail et de la bière fraîche. Av. Alm. Reis 1, 1150-038 Lisboa
Ponto Final : Situé à Cacilhas, dans la zone des anciens docks d’Almada, la terrasse de ce restaurant offre une vue fantastique sur le Tage et le Ponte 25 de Abril. On y sert une cuisine simple et traditionnelle (spécialités le weekend). Idéal pour un coucher de soleil, le spot est assez prisé donc on pense à réserver. R. do Ginjal 72, 2800-285 Almada
BOUTIQUES / mARCHÉS
A Carioca / depuis 1936 dans le quartier du Chiado, on se laisse happer par la délicieuse odeur de café sortant de la brûlerie A Carioca, un écrin art déco dans lequel sont torréfiés et assemblés des grains de café aux arômes intenses, provenant d’Indonésie, d’Amérique du Sud, du Brésil ou d’ Afrique comme les Iles du Cap vert ou de São Tomé et Principe. On peut également se procurer du très bon chocolat ou bien du thé des Açores, du Mozambique et d’ailleurs. R. da Misericórdia 9, 1200-208 Lisboa
A Vida Portuguesa / créé par une ancienne journaliste, A Vida Portuguesa est une boutique incontournable de Lisbonne dédiée à l’art et l’artisanat portugais. On y trouve une merveilleuse sélection d’objets de décoration, de cosmétiques, des jouets, du linge de maison, des céramiques, des conserves…La boutique de l’Intendente, située dans une ancienne fabrique de carreaux de céramique, vaut vraiment le détour. Largo do Intendente Pina Manique 23, 1100 285 Lisboa, les autres boutiques ici
Marché Campo de Ourique / un des plus anciens marchés de Lisbonne (depuis 1934) situé au nord ouest de la ville. Depuis sa rénovation et sa modernisation en 2013, on peut y manger sur place dans une de ses nombreuses “tasquinhas” des petites échoppes proposant fruits de mer, charcuteries, empadas…R. Coelho da Rocha 104, 1350-075 Lisboa
Manteigaria Silva / depuis 1908, cette épicerie du quartier de Baixa regroupe une superbe sélection de produits fins portugais : jambons à la coupe, morue, fromages, olives, conserves, bons vins…un passage obligé pour les amateurs de bonnes chères. Rua D. Antão de Almada 1 C e D, 1100-197 Lisboa
Conserveira de Lisboa / une institution à Lisbonne. Depuis 1930, cette conserverie familiale commercialise par le biais de ses marques phares Tricana, Minor et Prata do Mar, une grande diversité de poissons (sardines, maquereaux, thon, anguille, morue, anchois, encornets…) lovés dans de jolies boîtes à l’esthétique rétro et à la qualité irréprochable. Rua dos Bacalhoeiros 34, 1100-321 Lisboa
BALADE À CACILHAS
Cacilhas, ancien village de pêcheurs, fait face à Lisbonne, de l’autre côté du Tage. Son atmosphère tranquille contraste avec l’agitation de la capitale, offrant une parenthèse paisible à ceux qui prennent le temps de la découvrir.
Ici, le temps semble s’écouler différemment. En quelques minutes de traversée, on quitte l’effervescence lisboète pour retrouver des ruelles pavées presque désertes, des terrasses de cafés où l’on s’attarde, on y croise aussi quelques pêcheurs.. Autrefois cœur industriel de la ville, avec ses entrepôts et ses usines tournés vers le fleuve, il est aujourd’hui un lieu de promenade où le passé se devine encore sur les façades délabrées.
Le village mérite le détour. Avec ses airs de ville figée dans le temps, ses vues imprenables sur la capitale et la silhouette imposante du Cristo Rei en toile de fond, elle a ce charme discret qui marque les esprits.
